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北海道日高地方には、それはそれは甘みがあって美味しい野菜を育てる民がいるという。
サラブレッドのボロ（馬糞）を上手に利用しながら、甘みがあって丈夫でヘルシーなお野菜です。
その野菜はいつしか「サラブレッド野菜」と呼ばれるようになりました。

口コミでその噂は広がり、今や大賑わい。

ぜひともサラブレッド野菜の素晴らしさを☆